伴隨著2019年的到來，冷庫大蒜行情并沒有轉機，大蒜價格已經連續兩個月沒有上升，同時也沒有下降。這樣的行情對于囤蒜商來說悲喜交加，高興的是大蒜價格不會像2017年那樣出現大跳水，但是也不會出現2016年的“蒜你狠”。這種情況給囤蒜商的伸展的機會就很少，多數囤蒜商心態很平和，今年大蒜別指望發大財。不是所有的囤蒜商都很淡定，也有一些囤蒜商變得非常急躁，大蒜價格低為什么有人不擔心？
大蒜儲存商
大蒜價格長期低位徘徊，有人卻不著急。有過幾年囤蒜經驗的老張說，今年冷庫大蒜行情雖然不好但是心態要放輕松，冷庫大蒜賣不好不能說明大蒜就玩完了，即使現在大蒜賣不好老張說自己還有其他的出路。
冷庫大蒜實在不掉大不了切片，2017年就有很多滯銷的大蒜被切成了蒜片。蒜片儲存時間比較長，一般都可以存三年以上，等到大蒜行情好了蒜片的價格也不會便宜，到時候照樣賺錢。
2018年大蒜便宜，2019年大蒜不應該比去年低。2018年的大蒜價格是10年來最低的，2019年大蒜減產不少，2019年的大蒜價格應該比2018年高，只要高出5毛錢自己也不少賺錢。
自己有冷庫不怕存蒜，老張自己有冷庫首先省掉了冷庫費，他自信的說就算冷庫里的大蒜再存兩年自己都不怕，冷庫是自己的，一年也花不了多少錢。
倉庫中肆意擺放的大蒜
有人說老張只愛吹牛，算的都是糊涂賬。
對于老張的說法很多囤蒜商不是全都認同，他們認為大蒜如果出現滯銷切成蒜片的確是一個不錯的方法，因為這可以拉長大蒜的銷售周期進而選擇合適的時機出售，可是老張卻忘了最近兩年因為環保查的比較嚴，蒜片加工變得越來越難。其他的囤蒜商認為老張有自己的冷庫說話也不能這么硬氣，冷庫每年都有損耗，自己用了就不能租給別人用了，冷庫費也是錢，再說400元一噸的儲存費能賺為什么不賺？這來來回回自己囤蒜的成本就增加了不少。
大蒜出口包裝
老張的話只有第二點比較靠譜。
盡管很多人對于老張的話不是全都認同，但是老張的話也不全錯，他們同樣認為2019年的新蒜價格不會比2018年還要差了。即使2019年的大蒜比2018年貴5毛錢一斤利潤也是非�？捎^的，不過在此之前還是要看冷庫大蒜在5月之前能消耗多少，冷庫大蒜消耗多，2019年大蒜價格一定會好，冷庫大蒜消耗少，2019年大蒜行情依然不怎么好。對此你怎么看待2019年的大蒜價格和老張的說法